On craque pour le muffin au Ferrero rocher!

Aujourd’hui, nous vous proposons une nouvelle recette croustillante et ULTRA délicieuse: le muffin au Ferrero rocher!

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Pour faire ces muffins (6 ou 8 selon votre générosité), il vous faut:

150 g de farine

50 g de beurre

1 œuf

50 g de sucre

1 sachet de sucré vanillé

10 cl de lait

1/2 sachet de levure chimique

1 cuillère à café d’extrait de vanille liquide

des Ferrero rochers (1 par muffin)

 

Comment faire?

Faites d’abord préchauffer votre four…

1)Dans un saladier mélangez la farine avec la levure chimique et les sucres.

2)Dans un deuxième saladier, mélangez le lait avec l’œuf et le beurre (mou)

3)Versez le contenu du deuxième saladier dans le premier, et mélangez le tout!

4) Ajoutez-y l’extrait de vanille

5)Dans des moules à muffins (en silicone), mettez deux cuillères de préparation puis un Ferrero rocher puis une troisième cuillère de préparation.

6)Enfournez le tout pendant 20 mn à 180°

 

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Bonne dégustation!

C’est dimanche: un gâteau!

Aujourd’hui, nous vous proposons une recette moelleuse, chocolatée et… GOURMANDE (bien évidemment!) : il s’agit de notre gâteau pralin & pépites de chocolat!

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Pour faire cette gourmandise, vous aurez besoin de:

2 œufs dont 1 blanc monté en neige

120 g de sucre

1 sachet de sucre vanillé

150 g de beurre ramolli

1 verre de lait (soit 20 cl)

du pralin (à votre guise :P)

120 g de farine

1 cuillère à café de levure chimique

du chocolat en morceaux (100 g)

 

Comment procéder?

1)Mélangez l’œuf et le jaune d’œuf avec les sucres.

2)Rajoutez le beurre ramolli. Mélangez le tout.

3)Ajoutez le lait, puis la farine et la levure (mélangées ensemble préalablement).

4) Montez le blanc en neige. Puis ajoutez-le à la préparation.

5)Et enfin, ajoutez le pralin et les morceaux de chocolat.

6) Beurrez et farinez votre moule et versez-y la préparation. Mettez le tout au four pendant 45 minutes à 210°.

Un petit conseil de gourmandes: après avoir démoulé le gâteau, parsemez-le de pralin et de vermicelles 🙂

Bonne dégustation!

 

 

 

 

Croquant, fruité et gourmand: notre tiramisu!

Aujourd’hui, pour notre premier article, nous avons décidé de vous dévoiler une de nos recettes chouchous: le tiramisu! Mais, pour changer un peu nos habitudes, nous avons laissé part à notre créativité en faisant un tiramisu poire/ cookies: résultat: à vous de nous le dire!

deux soeurs et des gourmandises

Pour faire cette recette (4 personnes) , vous aurez besoin de:

250 g de mascarpone

125 g de sucre (pour la bonne cause :P)

3 œufs dont deux blancs

1 boîte de poires (car nous avons besoin du jus)

2 gros cookies

Du vermicelle au chocolat

Comment faire cette petite gourmandise?

1)Dans un saladier, mélangez les trois jaunes d’œuf avec le sucre. Puis, ajoutez-y le mascarpone.

( Si nécessaire, vous pouvez re-mélanger le tout à l’aide d’une batteur pour avoir un mélange très lisse)

2)Dans un deuxième saladier, battre les 2 blancs en neige.

3)Ajoutez-les à la première préparation.

4)A côté, découpez les poires en petits dés et les cookies en morceaux (nous les avons découpé en 4).

5)Pour la préparation des vers/verrines: mettez deux morceaux de cookies (ou plus) trempés dans le jus des poires, ensuite les dés de poires, et deux grosses cuillères de préparation. Faites ce procédé une deuxième fois.

6)Parsemés les vers/ verrines de vermicelles au chocolat!

7) Mettre le tout au frigo pendant au minimum 2 heures.

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Bonne dégustation!